Seasonal menu

• Desayuno Steak

  Gallo pinto, bistec encebollado, huevos al gusto, plátano maduro y queso.

  ₡4.500

• Desayuno Mi Tierra

  Gallo pinto, jamón o salchichón, queso, huevos, plátano maduro y café.

  ₡4.400

• Desayuno Cañero

  Gallo pinto, queso, huevos, plátano maduro y café.

  ₡4.100

• Desayuno Deluxe

  Gallo pinto, huevos, salami, peperoni, jamón, queso, tortilla casera, plátano maduro, frutas, café y jugo.

  ₡5.900

• Desayuno Americano

  Huevos al gusto, tocineta y dos tostadas con mermelada o miel; incluye café y jugo.

  ₡4.400

• Huevos Rancheros estilo Tex-Mex

  Huevos fritos sobre tortilla palmeada con salsa ranchera de la casa al estilo mexicano.

  ₡4.900

• Omelet

  Jamón, queso mozzarella, vegetales, lechuga y tomate fresco.

  ₡3.600

• Tostadas francesas

  Tres tostadas servidas con miel o mermelada.

  ₡2.900

• Panqueque con frutas

  Tres panqueques con miel o sirope de maple.

  ₡3.300

• Plato de frutas de temporada

  ₡3.200

• Lomito Mar y Tierra

  A la plancha con filet de pescado en salsa de camarón.

  ₡9.900

• Lomito de la casa

  Montado sobre una tortilla casera, al chimichurri.

  ₡8.900

• Lomito en salsa de mora

  Lomito a la parrilla en salsa de mora hecha en casa.

  ₡8.700

• Puntas de lomito en salsa jalapeña

  ₡8.900

• Rib Eye Steak · 300 g

  Corte de carne a la parrilla.

  ₡9.800

• New York · 300 g

  Corte de carne a la parrilla.

  ₡9.600

• Filet Mignon

  ₡9.300

• Costilla San Luis al horno

  Rack de costilla de cerdo cocinado al horno y bañado en salsa barbacoa.

  ₡8.900

• Parrillada Guanacaste

  Res, cerdo, salchichón, pollo, plátano maduro, pico de gallo, chimichurri, tortilla casera, frijoles caseros y chilera de la casa.

  ₡13.900

Acompañamientos: arroz, vegetales, papas al romero, puré o ensalada.

• Chifrijo

  Arroz, frijoles tiernos con costilla de cerdo, pico de gallo, chicharrón, aguacate y chips.

  ₡4.800

• Nachos

  Chips de tortilla de maíz con carne o pollo mechado, lechuga, pico de gallo y salsa de queso cheddar.

  ₡4.400

• Chalupas

  Tortilla de maíz, carne de res o pollo mechado, pico de gallo y aguacate de la casa.

  ₡4.100

• Chimichanga

  Canasta de tortilla de harina sobre frijoles, con carne o pollo mechado, lechuga, pico de gallo y aderezo de la casa.

  ₡4.900

• Hamburguesa ¼ libra

  Torta de res 100%, jamón y tocineta, lechuga, tomate, pepinillos y papas fritas.

  ₡5.300

• Pulled Pork Burger

  Cerdo al horno con salsa BBQ, repollo morado, aderezo casero, aros de cebolla y papas en gajo.

  ₡5.500

• Emparedado de res o pollo

  Pan especial ancho, carne mechada, lechuga, tomate y salsa; acompañado con papas fritas.

  ₡4.800

• Empanadas de maíz

  De carne o pollo mechado, o frijol con chicharrón.

  ₡2.400

• Empanada de maíz arreglada

  Con repollo encurtido y chiles caseros.

  ₡2.900

• Empanada de plátano

  ₡1.900

• Plátano con queso y miel

  Plátano entero con queso fundido, miel y canela.

  ₡2.400

• Tamal de cerdo

  ₡1.400

• Tortilla tres quesos

  ₡2.600

• Prensada de queso

  ₡1.600

• Café expreso

  ₡1.400

• Café expreso cortado

  ₡1.500

• Café de la casa · 14 oz

  ₡1.600

• Café americano · 14 oz

  ₡2.200

• Ice Menta Milk

  ₡2.800

• Café capuchino

  ₡2.900

• Café capuchino sabores

  ₡3.200

• Café late grande

  ₡2.500

• Café late pequeño

  ₡1.800

• Café con leche de almendras

  ₡2.200

• Chocolate · 14 oz

  ₡1.500

• Chocolate con Nutella

  ₡2.200

• Agua dulce · 14 oz

  ₡1.700

• Té matcha · 14 oz

  ₡2.900

• Té chai

  ₡2.900

• Tés calientes

  Manzanilla, negro, canela o menta.

  ₡1.400

• Ice Late Coffee

  ₡2.800

• Ice Orange Coffee

  ₡2.800

• Ice Fresa Matcha

  ₡2.800

• Ice Menta Milk

  ₡2.800

• Frapuchino

  ₡2.900

• Frapee sabores

  ₡2.900

• Té frío matcha

  ₡2.900

• Té frío chai

  ₡2.900

• Chocolate frío con helado de vainilla

  ₡2.900

Adicional: leche de almendras o descremada · ₡400.

• Batidos en agua

  Fresa, frutas mixtas, frutos rojos, guanábana, mango, mango fresa, mango maracuyá, maracuyá, piña, piña fresa, piña con hierbabuena, sandía, sandía con hierbabuena, limón, limonada con hierbabuena, té de la casa o té de la casa con hierbabuena.

  ₡2.200

• Batidos en leche

  Elige tu fruta favorita.

  ₡2.400

• Sodas italianas

  Blue Curacao, cherry, sandía o vainilla.

  ₡2.900

• Gaseosas · 600 ml

  ₡1.500

• Cerveza nacional

  ₡1.500

• Cervezas importadas

  ₡2.000

• Jugo de naranja

  ₡1.200

• Agua embotellada

  ₡1.000